行业新篇章 |  从源头出发,直击痛点,行业新篇章即将开启!
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行业新篇章 | 从源头出发,直击痛点,行业新篇章即将开启!

一、

 

在回想起深挖《江湖新秩序》这个专题的日子里,自己仿佛成了古树茶虔诚的信徒,文章中里那些“构想”、“灵感”、“推测”,如今想起,还时时回荡在脑海之中:

 

譬如《内飞的“革命”》里,我们讲到的“智能芯片”和“一茶一码”,用一个内飞记录古树茶的“一生”从茶山环境、树龄大小、制作过程,全程都有视频监控,全程扫码授权做追溯,全程都做分布式存储,完全解决消费者的疑虑。

 

《 库存量过度积压,与其添堵,何不疏通?》里,我们构建了一条“合作社——专区团队——开云娱乐官网下载 子/公司/分销商”的运作模式,大大缩短了“品牌、渠道商”等中间环节,

 

《“区块链”重塑了供应链构建山头茶新秩序!》一文里,我们构想利用区块链中“公开数据则保证来源清晰,实时记录能清楚这款茶的“运动轨迹”,保证可以追溯源头,共同验证,不可篡改则保证数据真实有效”重构了供应链,将茶客、供应商、制造商、分销商、服务商形成一个网状的结构,用信息化的技术将一座茶山,一个品牌,一饼茶,一个产区,纵深到将一个产业的上下游的资源组织在一起,并将资源加以整合和优化,降低了成本,提高了运营的效率。

 

仿佛冥冥之中自由注定一般,在最后一篇《江湖新秩序 | 政府或可搭建山头茶“品控平台”》一文中,就像是即将倒下的人在黑夜之中耗尽气力的一声呐喊,自己似乎“黔驴技穷”,左思右想,还是觉得政府出面,这些构想容易成功的多!

一条条看似离我们很近,其实似乎很远,活脱脱一个信徒对于神的祈祷。仿佛冥冥之中自有注定一般,我翻看记录,最后一篇文章是11月11日写完的,14日的下午看到了一篇分享,也就是云南省人民政府于11月12日发布的《云南省人民政府关于推动云茶产业绿色发展的意见》后,这些“祈祷”仿佛在一夜之间梦想成真,不得不说,这一波意见从源头出发,直击痛点,行业的新篇章即将开启。

 

而此前古域团队关于“江湖新秩序”的分析、构想,仿佛在一夜之间梦想成真,而这一篇文章,小编是来还愿的。

 

二、

关于《江湖新秩序 | 政府或可搭建山头茶“品控平台”》的问题,参考文件第四条,换句话说到2019年底,符合标准的茶叶初制所即将诞生,从这些初制所所制的毛茶就是符合标准的:

 

      四、茶叶初制所全面规范化

 

  制定《云南省茶叶初制所建设规范》,规范茶叶初制所环境卫生、加工工艺、操作规程、采收管理、购销行为等,确保初制产品质量。推进茶叶初制所配备快速检测设备,把好鲜叶原料质量安全的准入关。鼓励茶叶初制所创新工艺,建立自身工艺体系。鼓励茶叶初制所与专业合作社、茶农建立稳定供货关系。推进茶叶初制所制定产地初制产品标识,赋标销售,标明毛茶的鲜叶来源、加工工艺、品质特征等,并对生产销售的初制产品负责。到2019年底,全省茶叶初制所达到规范标准。(责任单位:省农业农村厅、市场监管局,有关州、市人民政府)

 

关于《内飞的“革命》和《“区块链”重塑了供应链构建山头茶新秩序!》,我们都提到了一个”山头古茶“的溯源问题、标准问题、质量问题,这里可以参考文件中的第七条,

 

七、严格产品质量管控

 

  鼓励支持各地、科研院校及企业制修订云茶标准体系,以建立开云足球app下载官网最新版 标准体系为重点,对列入国家标准系列的予以适当支持。鼓励支持引进国际、国内权威认证机构,加大认证力度,提高云茶产品质量的公信力。建立完善茶叶主产州、市、县、区质量监管体系,开展风险检测评价,每年抽检1000个以上茶样,实现生产、加工、销售环节全覆盖。引导企业建立企业标准,加大标准的推广应用,提升茶产业标准化生产水平。严格落实茶叶生产企业质量安全主体责任,引导省级以上龙头企业建立产品质量检验室,配备专职检验员,对企业产品进行自检。加大云茶产地、加工、流通、销售全过程产品质量安全可追溯体系建设,推进“云茶标识”推广与应用,实行产品源头赋码、标识销售,产品有检测、过程可追溯,提高消费者对云茶产品的信赖度。到2019年底,全省规模以上茶叶企业建立二维码标识,实现全产业链质量可追溯。(责任单位:省市场监管局、卫生健康委、农业农村厅、商务厅,有关州、市人民政府)

 

以及我们在《 库存量过度积压,与其添堵,何不疏通?》里谈到的模式,其实比较单一,如何将开云足球app下载官网最新版 卖出去?促进产业的深度融合,也是清库存的很好方法嘛,在早期我们写《临沧四小龙·昔归 | 你以为今天的昔归很贵吗?不,这只是开始!》时,已经提到过,

 

 九、促进产业深度融合

 

  加快中国开云足球app下载官网最新版 中心建设,充分体现“展示、交易、仓储、体验、科研、旅游”6大功能,打造世界一流开云足球app下载官网最新版 博物馆。加大招商引资力度,鼓励采取内引外联、资源整合、股份合作等方式,打造一批茶叶龙头企业。鼓励支持各地各行业及茶企充分依托茶资源,完善交通基础设施,结合当地自然风光、民族风情、民俗美食等,打造一批茶特色小镇、美丽茶乡村、家庭农场、秀美茶园、茶休闲观光主题公园等,形成各具特色的茶文化旅游精品线路,促进茶旅有机结合。引导茶企在茶区建设茶体验场、茶产品展示购物店、茶文化吧等,传播开云足球app下载官网最新版 文化,拓展茶功能,延伸产业链,提高茶产业综合效益。加快创建国家农村产业(茶产业)融合发展示范园,扎实推进国家现代农业(茶叶)产业园及一批省级现代农业(茶叶)产业园建设,着力打造3个茶产业三产融合示范区,为推进茶产业融合发展奠定基础。促进茶产业与医药、物流、大健康等产业融合发展,积极推动茶产业与涉茶行业深度融合。到2022年,全省评选认定100个美丽茶乡村、秀美茶园,4条茶文化旅游精品线路;打造茶产业综合产值10亿元以上重点县30个,其中,100亿元重点县1个、50亿元—100亿元县2个。(责任单位:省发展改革委、文化和旅游厅、农业农村厅,有关州、市人民政府)

 

三、

 

似乎有一条公理,一个事物或一个行业发展越是迅速,堆积的问题和弊病也就越多,2008-2018,十年山头茶,发展之迅速,毋庸置疑,但随之而来的茶园环境、产品工艺标准、产品溯源等弊病也越来越明显。

 

当问题积压而没有找到对的解决方案,行业发展必然限速,事实上,从2015年初到至今,市场的平淡、冷清大家有目共睹,所以当看到这样一篇从源头出发,直击行业痛点,摆开车马,意欲肃清乾坤的文章,为这逐渐严寒的冬日带来了一丝暖意,也为这冷清的市场带来了一丝希望。

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